Faworki z cukrem pudrem

Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj masło, jajka, śmietanę, sól i spirytus. Zagnieć jednolite ciasto.

Ciasto rozwałkuj na cienki placek, około 2 mm grubości. Pokrój na paski o szerokości 3 cm i długości 10 cm.

Każdy pasek naciń w środku i przewiń przez otwór, tworząc charakterystyczny kształt faworków.

Rozgrzej olej w głębokim garnku do 180°C. Smaż faworki partiami na złoty kolor z obu stron.

Wyjmij faworki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przełóż na talerz i posyp obficie cukrem pudrem.