Grzyby Marynowane

Grzyby dokładnie oczyść z ziemi i liści, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Upewnij się, że wszystkie są podobnej wielkości, aby równomiernie się marynowały.

W dużym garnku zagotuj wodę z octem, cukrem, solą, zielem angielskim, liściem laurowym i pieprzem. Mieszaj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.

Dodaj grzyby do wrzącej zalewy i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż grzyby będą miękkie, ale nie rozgotowane.

Do wyparzonych słoików włóż po jednym ząbku czosnku, a następnie wypełnij je grzybami i zalewą. Zakręć szczelnie i odstaw do ostygnięcia.