Tryb gotowania - Gumbo z krewetkami

1

Przygotowujemy dark roux: mieszamy mąkę z olejem na średnim ogniu 30-40 min.

40:00

2

Kroimy cebulę, paprykę i seler.

3

Do gotowego roux dodajemy warzywa, smażymy 10 minut.

10:00

4

Dodajemy czosnek, liść laurowy, 1.5l bulionu.

5

Kiełbasę kroimy, dodajemy do zupy.

6

Okrę kroimy, dodajemy do zupy, gotujemy 30 minut.

30:00

7

Na końcu dodajemy krewetki, gotujemy 5 minut.

05:00

8

Podajemy na ugotowanym ryżu.

🎉

Gratulacje!

Twoje danie "Gumbo z krewetkami" jest gotowe!

Wróć do przepisu