Umyj i pokrój pieczarki na cienkie plasterki.
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
W misce roztrzep jajka z odrobiną soli. Wlej na patelnię z pieczarkami.
Smaż jajecznicę, mieszając delikatnie, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Podawaj natychmiast.
Twoje danie "Jajecznica z pieczarkami" jest gotowe!