Ugotuj ziemniaki w mundurkach do miękkości, obierz jeszcze ciepłe i pokrój w plastry.
Posiekaj boczek i usmaż do chrupkości, odłóż na bok.
Na tłuszczu z boczku zeszklij posiekaną cebulę.
Przygotuj dressing: wymieszaj ocet, olej, ciepły bulion i musztardę.
Połącz ciepłe ziemniaki z dressingiem i pokrojonymi ogórkami.
Dodaj boczek i posiekany szczypiorek przed podaniem.
Twoje danie "Kartoffelsalat" jest gotowe!