Umyj filet z kurczaka, osusz i pokrój na małe kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
Podsmaż kurczaka na patelni bez tłuszczu przez około 10 minut, aż będzie złocisty i ugotowany.
Pokrój ananasa w kostkę i posiekaj sałatę lodową.
Wymieszaj jogurt naturalny z odrobiną soli i pieprzu, aby uzyskać sos.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: kurczaka, ananasa, sałatę i sos jogurtowy. Posyp płatkami migdałów.
Twoje danie "Sałatka z kurczakiem i ananasem" jest gotowe!