Sardynki płuczemy, patroszmy jeśli trzeba, osuszamy.
Czosnek siekamy drobno, mieszamy z oliwą.
Sardynki nacieramy mieszanką czosnkową, solimy i pieprzymy.
Rozgrzewamy grill lub patelnię grillową do wysokiej temperatury.
Grillujemy sardynki 3-4 minuty z każdej strony.
Przekładamy na półmisek, skrapiamy sokiem z cytryny.
Posypujemy świeżą natką pietruszki.
Podajemy natychmiast z pieczywem i resztą cytryny.
Twoje danie "Sardynki grillowane" jest gotowe!