Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni.
Dodaj starty czosnek i smaż minutę.
W misce wymieszaj jajka z tartym parmezanem.
Odcedź makaron zachowując szklankę wody z gotowania.
Wymieszaj makaron z boczkiem i zdejmij z ognia.
Wlej mieszankę jajeczną szybko mieszając.
Dodaj wodę z makaronu aby uzyskać kremowy sos.
Dopraw pieprzem i podawaj od razu.
Twoje danie "Spaghetti Carbonara" jest gotowe!