Znaleziono 83 przepisów
Legendarne danie z Luizjany - gęsta, aromatyczna zupa na ciemnym roux. Bazuje na świętej trójcy cajun, wzbogaconej okrą i filé powder. Krewetki, kiełbasa i kurczak pływają w aksamitnym sosie....
Luizjańskie jednogarnkowe danie łączące tradycje kreolskie i cajun. Ryż gotowany z kiełbasą andouille, krewetkami, kurczakiem i świętą trójcą cajun - cebulą, selerem i papryką. Pomidory, ostry sos...
Grecka zapiekanka z bakłażanów, mielonej jagnięciny i kremowego beszamelu to arcy-dzieło kuchni śródziemnomorskiej. Warstwy bakłażana przełożone aromatycznym ragù z mięsa i pomidorów, zwieńczone...
Chrupiące kuleczki z ciecierzycy to ikona kuchni bliskowschodniej. Świeżo mielona ciecierzyca z natką pietruszki, kolendrą i kminkiem tworzy aromatyczne falafelki o złocistej skórce i miękkim...
Imam bayıldı to klasyczne tureckie danie wegetariańskie, którego nazwa oznacza 'imam zemdlał'. Według legendy, imam zemdlał z zachwytu nad tym daniem przygotowanym przez żonę - lub z przerażenia,...
Tortilla española, zwana też tortillą de patatas, to klasyczny hiszpański omlet z ziemniakami. To danie jest tak popularne w Hiszpanii, że znajdziesz je w każdym barze i restauracji. Grube, okrągłe...
Sauerbraten to tradycyjna niemiecka pieczeń wołowa marynowana w octowej zalewie przez kilka dni. Nazwa oznacza dosłownie 'kwaśna pieczeń'. To danie jest szczególnie popularne w Nadrenii, gdzie...
Clam Chowder to kremowa zupa z małży, pochodząca z Nowej Anglii na wschodnim wybrzeżu USA. Ta gęsta, rozgrzewająca zupa łączy w sobie świeże małże, ziemniaki, boczek i śmietanę, tworząc bogaty i...
BBQ Pulled Pork to klasyczne danie z amerykańskiego Południa. Łopatka wieprzowa jest powoli pieczona lub duszona przez wiele godzin, aż mięso samo się rozpada i można je łatwo rozszarpać widelcem....
Klasyczny amerykański hamburger to ikona fast foodu i kultury kulinarnej USA. Soczysty kotlet wołowy, świeże warzywa, ser i pikantne sosy zamknięte w miękiej bułce - to kwintesencja prostoty i...
Gyros to ikoniczny grecki street food, w którym plastry marynowanej wieprzowiny są pieczone na pionowym rożnie, skrawane i podawane w ciepłej picie z warzywami i sosem tzatziki. Nazwa pochodzi od...
Palak paneer to wegetariański klasyk północnych Indii, w którym kawałki świeżego sera paneer pływają w kremowym sosie szpinakowym. Danie łączy zdrowy szpinak z bogactwem przypraw i kremową teksturą...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
