Znaleziono 134 przepisów
To klasyczny karp w świątecznej interpretacji łączącej tradycję z nowoczesną techniką gotowania. Filety z karpia są delikatnie przygotowane metodą sous‑vide (z alternatywą pieczenia dla kuchni bez...
Delikatna przystawka wigilijna łącząca słony smak śledzia z słodko-kwaśną nutą karmelizowanych jabłek i aromatem chrupiących orzechów włoskich. Danie jest jednocześnie eleganckie i proste do...
Tradycyjna sałatka śledziowa z jabłkiem to klasyczne, świąteczne danie często pojawiające się na wigilijnym stole. Łączy delikatną, lekko słonawą teksturę śledzia z chrupiącym, kwaśno-słodkim...
Wyrazista sałatka łącząca słodko-ziemiste pieczone lub gotowane buraki z kremowym kozim serem, chrupiącymi orzechami włoskimi i rukolą. Sos na bazie oliwy, octu balsamicznego i musztardy nadaje jej...
Tradycyjna polska sałatka jarzynowa to kremowa mieszanka drobno pokrojonych warzyw korzeniowych, jajek, groszku i ogórków konserwowych połączona majonezem i musztardą. To klasyczne danie na Wigilię...
Klasyczne faszerowane jajka to elegancka, prosta przekąska, idealna na Wigilię — delikatne białka wypełnione kremowym, doprawionym nadzieniem z żółtek, majonezu i musztardy. Danie ma przyjemny...
Pieczeń rzymska to klasyczna, wilgotna pieczeń z mielonego mięsa, idealna jako przekąska na świątecznym stole. W tej wersji łączę mięso wieprzowe i wołowe z bułką tartą, jajkami, podsmażoną cebulą...
Śledzie po kaszubsku to tradycyjna polska przystawka, często serwowana podczas Wigilii. Danie składa się z solonych filetów śledziowych (matiasów) marynowanych w aromatycznym sosie na bazie oleju,...
Sałatka warzywna w słoikach to chrupiąca, kolorowa mieszanka świeżych warzyw zakonserwowana w delikatnej, lekko słodko-kwaśnej marynacie. Idealna jako wigilijny przysmak — podkreśla smak innych...
Tradycyjne zimne nóżki to polska przekąska z bogatego, klarownego bulionu mięsno-kostnego, który po schłodzeniu tworzy naturalną galaretę. Przygotowuje się je z nóżek wieprzowych (bogatych w...
Tatar ze śledzia to tradycyjna, aromatyczna przekąska rybna idealna na wigilijny stół. Powstaje z drobno posiekanych filecików śledzia (najlepiej typu matjas), połączonych z cebulą, ogórkiem...
Klasyczne paszteciki z mięsem to małe, złociste wytrawne bułeczki z nadzieniem z mielonego mięsa i cebuli zapieczone w cieście francuskim. W polskiej tradycji potrawy pieczone i drobne przekąski...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
