Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na smalcu do złota.
Zdejmujemy z ognia, dodajemy paprykę słodką, mieszamy szybko.
Mięso kroimy w kostkę 3cm, dodajemy do cebuli.
Obsmażamy 5 minut, dodajemy czosnek i kminek.
Wrzucamy pomidory (pokrojone) i paprykę w paski.
Zalewamy wodą, by przykryć mięso. Dusimy 1.5 godziny.
Dodajemy ziemniaki i marchew (w kostkę), gotujemy 30 min.
Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z białym chlebem.
Twoje danie "Węgierski gulasz (Gulyás)" jest gotowe!