Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem
Rustykalny, zimowy deser inspirowany wiejskimi smakami Polski: miękkie knedle z ciasta na bazie kaszy gryczanej i półtłustego twarogu, nadziewane gęstym, aromatycznym kompotem ze śliwek i jabłek....