Pikantne Mofongo z Krewetkami w Sosie Kokosowo-Limonkowym
Mofongo to kwintesencja kuchni portorykańskiej, danie o głębokich afrykańskich korzeniach, które celebruje smak zielonych bananów warzywnych, zwanych platanami. W tradycyjnej wersji są one smażone,...
