Pieczone kaki (persimmon) z kremem ricotta-miodowym, kruszonką migdałową i sosem z czerwonej pomarańczy
Delikatny, sezonowy deser łączący słodycz pieczonych kaki (persimmonów) z lekkim, lekko kwaskowatym kremem z ricotty i miodu. Całość uzupełnia chrupiąca, maślana kruszonka z płatków migdałowych...