Pierogi-grzybki: parowane ravioli z kaszy gryczanej, pieczonymi burakami i kapustą kiszoną w sosie śliwkowo-musztardowym (wersja roślinna, fusion polsko-europejskie)
Kreatywne, roślinne danie fusion łączące polskie, zimowe składniki — kaszę gryczaną, pieczone buraki, kwaśną kapustę kiszoną i leśne suszone grzyby — w formie delikatnych, parowanych...
