Znaleziono 1219 przepisów
Spanakopita to klasyczne greckie ciasto filo nadziewane szpinakiem i serem feta, które jest nieodłącznym elementem greckich uroczystości i świąt. Chrupiące, złociste warstwy ciasta filo kontrastują...
Palak paneer to wegetariański klasyk północnych Indii, w którym kawałki świeżego sera paneer pływają w kremowym sosie szpinakowym. Danie łączy zdrowy szpinak z bogactwem przypraw i kremową teksturą...
Biryani to arystokratyczne danie z czasów Mogołów, uważane za koronę kuchni indyjskiej. Warstwy aromatycznego ryżu basmati przełożone korzennym mięsem kurczaka tworzą spektakularne, świąteczne...
Dal makhani to luksusowe wegetariańskie danie z Pendżabu, przygotowywane z czarnej soczewicy urad i fasoli, wolno gotowanych z masłem i śmietaną. Tradycyjnie gotowane przez całą noc na wolnym...
Chicken tikka masala to danie, które zdobyło tytuł 'narodowego dania Wielkiej Brytanii', choć jego korzenie są indyjskie. Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z przyprawami są grillowane, a...
Butter chicken, znany również jako murgh makhani, to jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej na świecie. Powstał w Delhi w latach 50. XX wieku i szybko zdobył serca smakoszy. Soczyste...
Spanakopita to tradycyjne greckie ciasto ze szpinakiem i fetą, zawinięte w chrupiące warstwy ciasta filo. To danie jest obecne na każdym greckim stole - od codziennych posiłków po świąteczne...
Gyros to kultowe greckie danie uliczne, które zdobyło popularność na całym świecie. Marynowane mięso wieprzowe jest tradycyjnie pieczone na pionowym rożnie, skrawane cienkimi plastrami i podawane w...
Horiatiki, czyli tradycyjna sałatka grecka, to esencja śródziemnomorskiej kuchni - prosta, świeża i pełna słonecznych smaków. W przeciwieństwie do wielu wariantów, oryginalna wersja nie zawiera...
Souvlaki to najpopularniejsze greckie danie uliczne - aromatyczne szaszłyki z mięsa marynowanego w oliwie, cytrynie i ziołach. Tradycyjnie przygotowywane z jagnięciny lub wieprzowiny, wersja z...
Musaka to sztandarowe danie kuchni greckiej, będące kulinarnym symbolem Grecji. To warstwowa zapiekanka z bakłażana, mięsa mielonego w aromatycznym sosie pomidorowym i kremowego beszamelu. Każda...
Crème brûlée to elegancki francuski deser, którego nazwa oznacza 'spaloną śmietankę'. Pod chrupiącą, karmelową skorupką kryje się aksamitny, waniliowy krem z żółtek i śmietanki. Kontrast tekstur -...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
