Przepisy na: menu degustacyjne

menu degustacyjne

Znaleziono 2 przepisów

Róża z pieczonego kalafiora w glazurze miso-cytrusowej z purée z selera i chipsami z jarmużu (wariant 6c0f00d3)
Dania główne Kuchnia fusion
90 min Średni 78

Róża z pieczonego kalafiora w glazurze miso-cytrusowej z purée z selera i chipsami z jarmużu (wariant 6c0f00d3)

Nowoczesne, sezonowe danie główne łączące intensywny, umami smak pasty miso z świeżą cytrusową nutą i delikatną, kremową bazą z selera. Główna atrakcja to cały pieczony kalafior przecięty na...

90 min
Średni
78
Mini tartaletki z kremem z koziego sera, pieczonym burakiem i ziarnami granatu
Przekąski Kuchnia fusion
90 min Średni 14

Mini tartaletki z kremem z koziego sera, pieczonym burakiem i ziarnami granatu

Nowoczesne, efektowne przekąski — chrupiące mini tartaletki z gotowego ciasta francuskiego wypełnione aksamitnym kremem z koziego sera, aromatycznymi kostkami pieczonego buraka, karmelizowaną...

90 min
Średni
14