Morwa biała suszona

Opis

Morwa biała suszona to małe, pomarszczone owoce o kremowo‑beżowej do jasno‑brązowej barwie i słodkim, miodowo‑waniliowym smaku z delikatną nutą orzechową. Mają miękko‑ciągnącą strukturę i przyjemną słodycz, dzięki czemu sprawdzają się jako naturalny dodatek do potraw i przekąska. To źródło błonnika, witamin (m.in. C i niektórych z grupy B), minerałów takich jak żelazo, potas i wapń oraz związków przeciwutleniających i flawonoidów, które wspierają trawienie i ogólną odporność organizmu; zawartość składników roślinnych sprawia, że mogą też korzystnie wpływać na gospodarkę cukrową przy umiarkowanym spożyciu. W kuchni morwa suszona pasuje do musli, owsianki, jogurtów, sałatek, wypieków, smoothie, deserów i herbat, a także jako słodka nuta w sosach czy daniach z serami. Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, a w cieplejszym klimacie warto trzymać ją w lodówce; prawidłowo przechowywana zachowuje świeżość przez kilka miesięcy.