Parmezan (lub grana padano)

🥬

Opis

Twardy, długo dojrzewający ser o intensywnym, słonym smaku umami. Kupuj w kawałku i ścieraj bezpośrednio przed podaniem dla najlepszego aromatu. Uwaga: tradycyjny Parmezan używa podpuszczki zwierzęcej, więc nie jest wegetariański. Wybierz ser z podpuszczką mikrobiologiczną, jeśli chcesz zachować wegetariański charakter dania.

Wartości odżywcze (na 100g)

431 kcal Kalorie

38,0g Białko

0,0g Węglowodany

29,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Kremowe Gnocchi z Pieczoną Dynią, Szałwią i Orzechami Włoskimi

⏱️ 75 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Woda (do namoczenia/rozrzedzenia kremu)

Brokuł

Prażona kukurydza (cancha serrana)

Prażone solone orzeszki ziemne

Śledź solony (filety)

Kwiaty jadalne (opcjonalne)

🆕 Najnowsze przepisy

Puszysty Placek Kefirowy z Rabarbarem i Migdałową Kruszonką

⏱️ 90 min 👁 25

Orzeźwiający Eliksir Aloesowy z Miętą i Ogórkiem

⏱️ 20 min 👁 27

Jedwabista Babka Sernikowa z Ricottą i Cytrynową Nutą

⏱️ 90 min 👁 73

Aksamitne Ciasteczka Orzechowe z Trzech Składników (bezglutenowe)

⏱️ 45 min 👁 33

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Pizza Margherita

⏱️ 90 min 📂 Obiady

📰 Najnowsze aktualności

29.12.2025 · Porady

5 sposobów na wykorzystanie resztek mini kiełbasek koktajlowych

28.12.2025 · Porady

Jak przechowywać sodę oczyszczoną, żeby dłużej zachowała świeżość

24.12.2025 · Porady

Jak przechowywać posiekane pistacje, żeby dłużej się trzymały

Zobacz wszystkie aktualności →