Polędwica z dorsza (bez skóry)

🥬

Opis

Świeży dorsz — wybierz jasne, lśniące filety o neutralnym zapachu morza. Najlepiej kupić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, wyjmując 20–30 minut przed obróbką, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie

18,0g Białko

0,0g Węglowodany

1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica z dorsza w miso‑cytrusowej glazurze z purée z selera i prażonymi kasztanami, chipsami z buraka i sosem ponzu z granatem

⏱️ 90 min 🔴 hard

🥗 Podobne składniki

🥬

Cebula dymka (szczypior)

Udziec z kurczaka bez kości i skóry

Mrożone maliny

Łosoś wędzony na zimno w plastrach

🥬

Sok z buraka

Pieczarka brązowa (portobello)

🆕 Najnowsze przepisy

Zimowy koktajl gruszkowo-jabłkowy z granatem (wariant 9a7e8a51)

⏱️ 45 min 👁 71

Szybkie pucharki z jogurtem waniliowym, karmelizowanymi jabłkami i granatem (wariant 9ca4acc5)

⏱️ 35 min 👁 25

Szybkie tartyletki z mascarpone, karmelizowaną gruszką i granatem

⏱️ 30 min 👁 22

Sałatka jesienna z pieczonej dyni, gruszek i orzechów włoskich z miodowo-musztardowym dressingiem

⏱️ 50 min 👁 51

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Bezpieczne Tiramisu z Pasteryzowanymi Żółtkami

⏱️ 45 min 📂 Ciasta i wypieki

→

📰 Najnowsze aktualności

03.01.2026 · Porady

Sztuka smażenia: Jak osiągnąć perfekcyjne temperatury?

03.01.2026 · Porady

Sekret Idealnych Kotletów: Jak Prawidłowo Ubić Mięso

29.12.2025 · Porady

5 sposobów na wykorzystanie resztek mini kiełbasek koktajlowych

Zobacz wszystkie aktualności →