Bananowe Łódeczki z Nadzieniem Jogurtowym i Owocami - zdjęcie 1
← Przepisy

Bananowe Łódeczki z Nadzieniem Jogurtowym i Owocami

Wegetariańskie Desery dla dzieci Przekąski dla dzieci Desery 20 min Łatwy 10 wyświetleń ~20,94 PLN - (0)
Oceń:
(0)
Zacznij gotować

Opis

Oto deser, który jest odpowiedzią na odwieczne pytanie rodziców: jak przygotować coś słodkiego, pysznego i jednocześnie zdrowego dla dzieci? Bananowe Łódeczki to fantastyczna, kreatywna przekąska, która nie zawiera ani grama białego cukru! Cała słodycz pochodzi z naturalnie dojrzałych bananów, świeżych owoców i opcjonalnie odrobiny miodu lub syropu klonowego. Podstawą deseru jest banan, który po przekrojeniu i wydrążeniu zamienia się w jadalną miseczkę-łódeczkę. Wnętrze wypełnione jest aksamitnym, gęstym jogurtem greckim, warstwą masła orzechowego dostarczającego zdrowych tłuszczów i białka, a całość wieńczą kolorowe, soczyste owoce. To nie tylko deser, ale również świetna zabawa i okazja do wspólnego gotowania z dziećmi, które mogą same dekorować swoje łódeczki. Danie jest lekkie, orzeźwiające i pełne witamin, idealne na podwieczorek, zdrową przekąskę po szkole czy nawet jako gwiazda dziecięcego przyjęcia urodzinowego.

Składniki (7)

Porcje:
4
  • Banan 4 szt.
  • Jogurt grecki naturalny 200 g
  • Masło orzechowe 100% 4 łyżki
  • Truskawki 100 g
  • Borówki amerykańskie 50 g
  • ✨ Opcjonalne
  • Wiórki kokosowe 10 g
  • Płatki migdałowe 16 g
💰 Szacowany koszt dania: ~20,94 PLN (5,24 PLN/porcję)

💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty

Kroki przygotowania

Przygotowanie Bazy (Bananowe Łódeczki)

1

Zacznij od przygotowania bananów. Połóż banana na desce do krojenia. Nie obieraj go ze skórki! Używając małego, ostrego noża, przetnij banana wzdłuż na pół, ale uważaj, aby nie przeciąć dolnej części skórki. Chcemy, aby skórka na spodzie pozostała nienaruszona i trzymała obie połówki razem, tworząc kształt łódki. Rozchyl delikatnie obie połówki.

Składniki: Banan
Użyj deski do krojenia, aby nie porysować blatu. Najlepiej sprawdzą się banany, które nie są zbyt przejrzałe, ponieważ ich skórka jest mocniejsza i łatwiej utrzyma kształt łódki. Jeśli przetniesz skórkę na wylot, nic straconego, po prostu ułóż obie połówki obok siebie na talerzu.
2

Teraz stwórz miejsce na nadzienie. Weź małą łyżeczkę (najlepiej do herbaty) i delikatnie wydrąż trochę miąższu z każdej połówki banana, tworząc podłużne wgłębienie. Wykonuj ten ruch ostrożnie, aby nie uszkodzić skórki ani ścianek banana. Wydrążony miąższ przełóż do małej miseczki – nie wyrzucaj go, użyjemy go do nadzienia!

Składniki: Banan
Łyżeczka z nieco ostrzejszą krawędzią (np. do grejpfrutów) może ułatwić zadanie, ale zwykła łyżeczka do herbaty w zupełności wystarczy. Postaraj się zostawić około 0,5 cm miąższu przy skórce, aby łódeczka była stabilna.

Przygotowanie Nadzienia

3

Przygotuj owoce. Dokładnie umyj truskawki i borówki pod bieżącą wodą, a następnie osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym. Usuń zielone szypułki z truskawek. Pokrój truskawki w drobną kostkę (ok. 0,5 cm x 0,5 cm), aby łatwo było je układać na łódeczkach. Borówki pozostaw w całości.

Składniki: Truskawki, Borówki amerykańskie
Zaangażuj dzieci do mycia owoców – to dla nich świetna zabawa! Do krojenia truskawek przez dzieci można użyć bezpiecznego, plastikowego noża. Suche owoce lepiej trzymają się nadzienia i nie puszczają soku.
4

W miseczce z wydrążonym miąższem banana, użyj widelca, aby rozgnieść go na gładką papkę. Im dokładniej to zrobisz, tym bardziej kremowe będzie nadzienie. Następnie dodaj do miski jogurt grecki. Wymieszaj wszystko razem za pomocą łyżki, aż składniki połączą się w jednolity, gładki krem.

Składniki: Jogurt grecki naturalny, Banan
Jeśli banan jest bardzo dojrzały i słodki, nadzienie nie będzie wymagało dodatkowego słodzenia. Jeśli jednak wolisz słodszy smak, to jest moment, aby dodać opcjonalny miód lub syrop klonowy, ale dla dzieci poniżej 1. roku życia miód jest niewskazany.

Składanie Łódeczek i Dekoracja

5

Czas na składanie! Weź jedną przygotowaną łódeczkę bananową. Za pomocą noża do masła lub małej łyżeczki, posmaruj dno i boki wgłębienia cienką warstwą masła orzechowego. Postaraj się rozprowadzić je równomiernie.

Składniki: Masło orzechowe 100%
Jeśli masło orzechowe jest bardzo gęste i trudne do rozsmarowania, możesz je lekko podgrzać przez 10-15 sekund w mikrofalówce, aby stało się bardziej płynne. To znacznie ułatwi pracę.
6

Teraz na warstwę masła orzechowego nałóż przygotowany wcześniej krem jogurtowo-bananowy. Wypełnij każdą łódeczkę aż po brzegi. Użyj łyżeczki, aby delikatnie wyrównać powierzchnię kremu.

Składniki: Jogurt grecki naturalny
Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia, aby nie wypływało po bokach. Powinno tworzyć apetyczny, lekko wypukły pagórek wewnątrz banana.
7

Najprzyjemniejsza część – dekorowanie! To idealny moment, aby zaangażować dzieci. Pozwól im układać na wierzchu kremu jogurtowego pokrojone truskawki i całe borówki. Można tworzyć wzory, buźki lub po prostu artystyczny nieład. Im bardziej kolorowo, tym lepiej!

Składniki: Truskawki, Borówki amerykańskie
Przygotuj owoce w małych miseczkach, aby dzieciom łatwiej było je chwytać i układać. To ćwiczy ich zdolności motoryczne i pobudza kreatywność.
8

Na sam koniec, dla dodania tekstury i smaku, posyp gotowe łódeczki opcjonalnymi dodatkami. Użyj szczypty wiórków kokosowych i płatków migdałowych. Deser jest gotowy do podania od razu!

Składniki: Wiórki kokosowe, Płatki migdałowe
Jeśli chcesz wzmocnić aromat, możesz podprażyć płatki migdałowe i wiórki na suchej, rozgrzanej patelni przez 1-2 minuty, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Pamiętaj, aby je ostudzić przed posypaniem deseru.

Ciekawostka

💡

Bananowe łódeczki to zdrowa i kreatywna wariacja na temat klasycznego amerykańskiego deseru 'Banana Split', który tradycyjnie składa się z banana, lodów, bitej śmietany, syropów i posypek. Nasza wersja zamienia kaloryczne dodatki na pełnowartościowe składniki, zachowując przy tym całą frajdę z jedzenia!

Najlepsze na

Podwieczorek dla dzieci Zdrowa przekąska po szkole Przyjęcie urodzinowe dla maluchów Wspólne gotowanie z dziećmi

Wskazówki

🍽️ Serwowanie

Podawaj łódeczki natychmiast po przygotowaniu, aby banan nie zdążył ściemnieć, a jogurt pozostał chłodny i gęsty. Możesz ułożyć je na dużym, kolorowym talerzu, tworząc wesołą kompozycję. Każde dziecko może dostać swoją własną, spersonalizowaną łódeczkę.

🥡 Przechowywanie

Ten deser najlepiej smakuje na świeżo i nie nadaje się do dłuższego przechowywania. Banan szybko się utlenia i ciemnieje, a jogurt może puścić wodę. Jeśli musisz przygotować deser z niewielkim wyprzedzeniem, możesz skropić wnętrze banana odrobiną soku z cytryny, aby spowolnić proces ciemnienia.

📸 Ugotowane przez społeczność

Zaloguj się, aby dodać zdjęcie
Dodaj zdjęcie gotowej potrawy

Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.

🍲

Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Nowości kulinarne

Porady 03.01.2026

Sztuka smażenia: Jak osiągnąć perfekcyjne temperatury?
Porady 03.01.2026

Sekret Idealnych Kotletów: Jak Prawidłowo Ubić Mięso
Porady 29.12.2025

5 sposobów na wykorzystanie resztek mini kiełbasek koktajlowych

Komentarze (0)

Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!

Dodaj komentarz

Może Cię też zainteresować

Leśne Placuszki Jagodowe z Sową z Owoców 40 min

Leśne Placuszki Jagodowe z Sową z Owoców

Śniadania dla dzieci
Aksamitny Czekoladowo-Orzechowy Pudding Chia z Nutą Kawy 255 min

Aksamitny Czekoladowo-Orzechowy Pudding Ch...

Desery
Czekoladowe fondue z owocami 25 min

Czekoladowe fondue z owocami

Sylwester
Sylwestrowe Smoothie Owocowe z Bananem 10 min

Sylwestrowe Smoothie Owocowe z Bananem

Sylwester
Owsianka z owocami 15 min

Owsianka z owocami

Śniadania
Kremowa Zupa Mleczna z Karmelizowanym Bananem i Prażonymi Płatkami Owsianymi 25 min

Kremowa Zupa Mleczna z Karmelizowanym Bana...

Śniadania

Kategorie tego przepisu

Desery dla dzieci
Desery dla dzieci w: Dla dzieci

Desery dla dzieci to słodkości bez wyrzutów sumienia - mniej cukru, więcej smaku. Lody bananowe bez cukru - zamrożone banany zmiksowane do kremowej konsystencji. Mus czekoladowy z awokado - kremowy i zdrowy. Budyń waniliowy z owocami - klasyk z dzieciństwa. Muffiny z marchewką i jabłkiem - ukryte...

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Przekąski dla dzieci
Przekąski dla dzieci w: Dla dzieci

Przekąski dla dzieci to zdrowe smakołyki między posiłkami - do szkoły i na plac zabaw. Warzywa z hummusem: marchewki, ogórki i papryka w kolorowych porcjach. Owocowe szaszłyki: truskawki, winogrona i kawałki banana na patyczkach. Mini kanapeczki na krakersach - idealne małe rączki. Kulki energety...

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Desery
Desery w: Sylwester

Słodkie zakończenie sylwestrowej kolacji to must-have, które wprowadzi wszystkich w radosny nastrój na nowy rok.

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie

Kuchnia wegetariańska to bogactwo smaków bez mięsa - zdrowa, kolorowa i sycąca. Białko roślinne: soczewica, ciecierzyca, fasola, groszek i soja w głównej roli. Sery i nabiał: feta, halloumi, ricotta i mascarpone w daniach głównych. Jajka w różnych wersjach: omlety, frittata, shakshuka i jajka po ...

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Reklama