Budyń waniliowy w proszku
Opis
Budyń waniliowy w proszku to łatwy w przygotowaniu produkt o delikatnym, słodkawym smaku wanilii i kremowej, jedwabistej konsystencji po przyrządzeniu; suchy proszek ma jasną, zazwyczaj kremowo-żółtą barwę i szybko rozpuszcza się w mleku lub wodzie, tworząc gładki krem. Sprawdza się jako deser samodzielny, nadzienie do ciast, krem do tortów, dodatek do jogurtów i puddingu, a także jako szybkie zagęszczanie sosów czy słodkich musów. Składniki zwykle obejmują skrobię (cukier), mleko w proszku i aromaty, co czyni budyń źródłem szybkich węglowodanów i kalorii, przy niskiej zawartości tłuszczu; jeśli zawiera mleko, dostarcza też pewne ilości białka i wapnia, lecz ze względu na cukier warto spożywać z umiarem. Przechowywać suchy proszek należy w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci; po otwarciu najlepiej zużyć w terminie wskazanym na etykiecie.
