Herbata owocowa suszona
Opis
Herbata owocowa suszona to kompozycja kawałków suszonych owoców, skórki cytrusowej i często dodatków kwiatowych, o intensywnym, słodko-kwaśnym aromacie i atrakcyjnym, czerwono-różowym naparze. W smaku dominuje naturalna owocowość, od delikatnej słodyczy jabłka po wyraźną kwaskowość jagód lub hibiskusa, a w mieszance widoczne są kawałki suszonych jabłek, jagód, skórki i płatków. Wartości odżywcze wynikają głównie z zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy — napar jest praktycznie bezkaloryczny i bezkofeinowy, wspiera nawodnienie, może pomagać w trawieniu i działać przeciwzapalnie. W kuchni sprawdza się jako napój gorący i mrożony, baza do syropów, drinków, deserów, sosów i marynat, a także dodatek do kompotów i płatków śniadaniowych. Przechowywać w szczelnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci i silnych zapachów; najlepiej użyć w ciągu 6–12 miesięcy.
