Mielone mięso z indyka
Opis
Mielone mięso z indyka ma delikatny, lekko słodkawy smak i jednolitą, różowo-beżową barwę; konsystencja jest gładka i sprężysta, co ułatwia formowanie kotletów, pulpetów czy farszów. Jest wszechstronne w kuchni i pasuje do dań takich jak sosy bolońskie, nadzienia do papryki, zapiekanki, burgery oraz lekkie klopsiki i tacos, dobrze łączy się z ziołami, cytryną i ostrzejszymi przyprawami. Jako źródło chudego białka dostarcza witamin z grupy B, selenu i cynku przy stosunkowo niskiej zawartości tłuszczu nasyconego, co wspiera regenerację mięśni i kontrolę masy ciała. Surowe mielone mięso przechowuj w lodówce do 1–2 dni lub zamrażaj do 3–4 miesięcy, rozmrażaj w lodówce, a ugotowane przechowuj do 3–4 dni.
