Mieszanka świeżych grzybów (borowik/shiitake/pieczarka)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mieszanka świeżych grzybów (borowik/shiitake/pieczarka) łączy mięsistą, orzechową głębię borowika, dymno-umami smak shiitake i łagodną, delikatną nutę pieczarki; wizualnie oferuje kontrast kapeluszy o różnych kształtach i odcieniach brązu, co dodaje potrawom atrakcyjności. Grzyby są niskokaloryczne, bogate w błonnik, białko roślinne, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak potas i selen, a shiitake dodatkowo zawiera związki o właściwościach immunomodulujących. Idealnie pasują do sosów, risotto, zup, dań z makaronem, farszów i dań z patelni, wzbogacając smak mięsa, warzyw i potraw wegetariańskich. Przechowuj w lodówce w przewiewnym opakowaniu, najlepiej papierowym, zużyj w ciągu 3–5 dni; nie myj przed długim przechowywaniem, a jedynie przeczyść przed użyciem.

Wartości odżywcze (na 100g)

22 kcal Kalorie
3,1g Białko
3,3g Węglowodany
0,3g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Risotto z grzybami i truflami

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Chili w proszku

Ciecierzyca (cieciorka)

Mięso mielone

Berbere (przyprawa)

Czekolada gorzka (min. 60-70%)

Pęczak (jęczmień łuskany)

🆕 Najnowsze przepisy

Puszysty Placek Kefirowy z Rabarbarem i Migdałową Kruszonką

⏱️ 90 min 👁 25

Orzeźwiający Eliksir Aloesowy z Miętą i Ogórkiem

⏱️ 20 min 👁 27

Jedwabista Babka Sernikowa z Ricottą i Cytrynową Nutą

⏱️ 90 min 👁 73

Aksamitne Ciasteczka Orzechowe z Trzech Składników (bezglutenowe)

⏱️ 45 min 👁 33

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Wołowina duszona z warzywami

⏱️ 210 min 📂 Obiady

📰 Najnowsze aktualności

29.12.2025 · Porady

5 sposobów na wykorzystanie resztek mini kiełbasek koktajlowych

28.12.2025 · Porady

Jak przechowywać sodę oczyszczoną, żeby dłużej zachowała świeżość

24.12.2025 · Porady

Jak przechowywać posiekane pistacje, żeby dłużej się trzymały

Zobacz wszystkie aktualności →