Olej roślinny neutralny
Opis
Olej roślinny neutralny to klarowny do jasnożółtego płyn o niemal niewyczuwalnym smaku i lekko oleistej teksturze, który nie narzuca aromatu potrawom. W składzie dominuje mieszanina kwasów tłuszczowych jednonienasyconych i wielonienasyconych oraz witamina E, co czyni go źródłem energii i wsparciem dla zdrowia układu krążenia przy umiarkowanym spożyciu. Neutralne oleje obniżają zawartość tłuszczu nasyconego w diecie i są podstawą lekkich, roślinnych tłuszczów. Sprawdza się uniwersalnie w smażeniu, pieczeniu, przygotowywaniu sosów, majonezów, marynat i sałatek, kiedy chcemy podkreślić inne smaki. Przechowuj go w chłodnym, ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętej butelce, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła; po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu kilku miesięcy, a w razie potrzeby schłodzenie przedłuży trwałość, choć może powodować mętnienie.
