Śliwki węgierki (bez pestek)

Opis

Śliwki węgierki (bez pestek) to soczyste, ciemnofioletowe owoce o słodko-kwaśnym, lekko cierpkim smaku oraz miękkiej, gładkiej konsystencji, która po rozgnieceniu wydobywa intensywny aromat. Jako pittingowane owoce zachowują naturalne walory sensoryczne, są wygodne w użyciu i atrakcyjne wizualnie zarówno świeże, jak i przetworzone. Są źródłem błonnika, witamin (zwłaszcza A i K), potasu oraz przeciwutleniaczy, a także naturalnego sorbitolu, co sprzyja regulacji trawienia, wspiera zdrowie jelit i układu krążenia oraz pomaga w kontroli masy ciała przy umiarkowanym spożyciu. W kuchni doskonale nadają się do kompotów, dżemów, ciast, sosów do mięs, sałatek i smoothie, a także jako samodzielna przekąska. Przechowuje się je w chłodnym, suchym miejscu lub w lodówce w przewiewnym opakowaniu; na dłużej można je mrozić, najlepiej porcjami.