Śmietana 18% (opcjonalnie, do podania)

Opis

Śmietana 18% to gładki, kremowy produkt o delikatnie słodkawym, mlecznym smaku i jasno‑kremowej barwie, który łatwo łączy się z potrawami bez dominowania smaku. Ma przyjemną, półpłynną konsystencję, idealną do polania lub dodania do sosu tuż przed podaniem. Wartości odżywcze to około 180–200 kcal na 100 g, w tym około 18 g tłuszczu, kilka gramów białka i węglowodanów oraz śladowe ilości wapnia i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D). Dostarcza energii i wspiera wchłanianie witamin, lecz warto stosować ją umiarkowanie ze względu na zawartość tłuszczów nasyconych. Śmietana 18% pasuje do zup, sosów, makaronów, zapiekanek, deserów i kawy. Przechowywać w lodówce (0–6°C) w zamkniętym opakowaniu i spożyć w ciągu kilku dni po otwarciu; mrożenie może pogorszyć strukturę.