Sok gruszkowy 100% tłoczony
Opis
Sok gruszkowy 100% tłoczony ma delikatny, słodko-kwiatowy smak z łagodną kwasowością i jasnobiało-złocistą, często lekko mętną barwą, gdy jest nieklarowany. Aromat jest subtelny i przyjemnie owocowy, a konsystencja zależy od stopnia przecedzenia — pełniejsza przy zachowanym miąższu. Pod względem odżywczym dostarcza naturalnych cukrów, witaminy C, potasu oraz związków przeciwutleniających i niewielkiej ilości błonnika przy sokach mętnych; jest niskotłuszczowy i łatwo przyswajalny. Może wspomagać nawodnienie, trawienie dzięki naturalnemu sorbitolowi i uzupełniać elektrolity, choć warto spożywać go z umiarem ze względu na zawartość cukru. W kuchni pasuje do picia na ciepło i na zimno, jako baza do koktajli, smoothie, dressingów, marynat do drobiu i wieprzowiny oraz do deserów i pieczenia. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przed otwarciem; po otwarciu trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni, wstrząsając przed użyciem, jeśli widoczny jest osad.
