Cukier biały drobny (do obtaczania)

Opis

Cukier biały drobny do obtaczania to drobnoziarnisty, jasno-biały kryształ o neutralnie słodkim smaku i jednorodnej, lekko błyszczącej powierzchni, która ładnie przylega do ciast, pączków, trufli i orzechów, tworząc chrupiącą, dekoracyjną warstwę. Jego drobna struktura ułatwia równomierne obtaczanie i szybkie rozpuszczanie na języku, co sprawia, że produkt jest chętnie używany do wykończeń i słodzenia na powierzchni wypieków oraz deserów. Pod względem odżywczym cukier to niemal czysty sacharoza dostarczająca głównie energii (około 387 kcal/100 g) bez witamin i minerałów, dlatego przemawia za nim szybkie uzupełnienie kalorii, ale stosowanie powinno być umiarkowane. Przechowywać go należy w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym, chłodnym miejscu, z dala od silnych zapachów i wilgoci, aby zapobiec zbrylaniu i utracie jakości.