Mleko krowie 3,2%
Opis
Mleko krowie 3,2% ma jasnobiały, lekko kremowy kolor i łagodny, naturalnie słodkawy smak z wyczuwalną, niewielką tłustością, która nadaje mu przyjemną konsystencję w ustach. Dzięki zawartości około 3,2% tłuszczu łączy lekkość mleka odtłuszczonego z pełniejszym aromatem mleka pełnotłustego. Jest dobrym źródłem białka wysokiej jakości, wapnia, witamin z grupy B (zwłaszcza B12 i ryboflawiny), fosforu i jodu; często bywa także wzbogacane witaminą D. W umiarkowany sposób wspiera zdrowie kości i funkcje metaboliczne, choć osoby nietolerujące laktozy lub z podwyższonym poziomem cholesterolu powinny spożywać je ostrożnie. W kuchni sprawdza się do picia, kawy, płatków, zup kremów, sosów, wypieków i deserów, nadając potrawom aksamitną strukturę. Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w lodówce w temperaturze do 4°C, szczelnie zamknięte; po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 3–5 dni.
