Mozzarella w kulce

Opis

Mozzarella w kulce to świeży, miękki ser o delikatnym, mlecznym smaku i kremowej, elastycznej strukturze; ma jasnobiały kolor i często przechowywana jest w solance, co nadaje jej subtelną słoność i soczystość. Dzięki neutralnemu aromatowi doskonale komponuje się z pomidorami, bazylią i oliwą w sałatce caprese, topi się równomiernie na pizzach i zapiekankach oraz uzupełnia kanapki, sałatki i lekkie przystawki. Mozzarella jest źródłem pełnowartościowego białka, wapnia, fosforu oraz witaminy B12, wspierając zdrowie kości i regenerację mięśni przy umiarkowanym spożyciu. Aby zachować świeżość, przechowuj kulkę w oryginalnej zalewie lub w chłodnym, szczelnym pojemniku w lodówce (ok. 4°C) i zużyj w ciągu kilku dni po otwarciu; nie zaleca się mrożenia, ponieważ traci kremową konsystencję.