Pietruszka nać

Opis

Pietruszka nać to świeże, jasnozielone liście o delikatnie karbowanych brzegach i intensywnym, lekko pikantnym, ziołowym aromacie z nutą cytrusową. W smaku jest orzeźwiająca, dodaje potrawom świeżości i przełamuje tłuste nuty, a drobno posiekana tworzy efektowną, zieloną dekorację. Jest niskokaloryczna, bogata w witaminy A, C i K oraz foliany i minerały takie jak żelazo i potas, a także przeciwutleniacze wspierające układ odpornościowy i przeciwzapalne procesy w organizmie. W kuchni pietruszka pasuje do zup, sosów, sałatek, marynat, dań rybnych i mięsnych oraz do pesto i dipów, sprawdzając się jako świeże wykończenie potraw. Aby zachować aromat i trwałość, przechowuj ją w lodówce w wilgotnym papierowym ręczniku lub w słoiku z wodą przykryta luźno folią, zużywając w ciągu kilku dni.