Jogurt grecki (opcjonalny)

Opis

Jogurt grecki (opcjonalny) to gęsty, kremowy produkt o lekko kwaśnym, świeżym smaku i intensywniejszej konsystencji niż zwykły jogurt dzięki procesowi odcedzania serwatki. Wyglądem przypomina gęstą śmietanę, dostępny jest w wersjach od pełnotłustej po odtłuszczoną, co wpływa na smak i kaloryczność. Wartości odżywcze obejmują znaczną zawartość białka, wapnia i witamin z grupy B oraz żywe kultury bakterii probiotycznych, które wspierają zdrowie jelit i układ odpornościowy. Typowo używa się go do sosów, dipów, marynat, dressingów, zup kremów, deserów i wypieków jako zdrowszej alternatywy dla śmietany czy majonezu, a także jako dodatek do owoców i granoli. Przechowuj w lodówce w temperaturze około 4°C, szczelnie zamknięty, używając czystej łyżki; po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 5–7 dni.