Mieszanka sałat z rukolą i roszponką

Opis

Mieszanka sałat z rukolą i roszponką charakteryzuje się atrakcyjnym kontrastem smaków i form: pieprzna, wyrazista rukola o ciemnozielonych, głęboko powcinanych liściach łączy się z delikatną, lekko orzechową roszponką tworząc świeżą, soczystą kompozycję o zróżnicowanej teksturze. Wygląd mieszanki jest dekoracyjny i apetyczny, idealny jako baza do sałatek i dodatków. Pod względem odżywczym to niskokaloryczny, bogaty w błonnik zestaw związków o wysokiej wartości: witaminy A, C i K, kwas foliowy, potas, żelazo oraz antyoksydanty i naturalne azotany wspierające krążenie. Sprawdza się w lekkich sałatkach z cytrusami, serem kozim, orzechami lub jako dodatek do grillowanego mięsa, ryb, kanapek i bowlów. Przechowywać w lodówce w przewiewnym opakowaniu lub pojemniku wyłożonym papierowym ręcznikiem, nie myć przed schowaniem, unikać wilgoci i użyć najlepiej w ciągu 3–5 dni, obchodząc się delikatnie, by nie zgnieść liści.