Pomidory krojone w puszce

Opis

Pomidory krojone w puszce to praktyczny składnik o wyraźnym, słodko-kwaśnym smaku i miękkiej, soczystej konsystencji; w puszce występują jako równomierne kawałki zanurzone w aromatycznym soku, o intensywnej czerwonej barwie, która natychmiast ożywia danie. Świetnie sprawdzają się jako baza do sosów pomidorowych, zup, gulaszy, curry i zapiekanek oraz jako dodatek do dań duszonych i pizzy, upraszczając przygotowanie potraw przez cały rok, zwłaszcza poza sezonem świeżych pomidorów. Pod względem odżywczym są dobrym źródłem witamin (C, A, K), potasu, błonnika oraz likopenu — silnego przeciwutleniacza, którego biodostępność wzrasta po obróbce cieplnej, co wspiera zdrowie serca i może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. Przed otwarciem przechowuj puszki w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła; po otwarciu przełóż zawartość do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce, zużywając w ciągu 3–4 dni, lub zamroź porcje na później.