Twaróg półtłusty

Opis

Twaróg półtłusty to biały, lekko kremowy ser o ziarnistej strukturze i delikatnie kwaskowym, świeżym smaku. Ma przyjemną wilgotność i aksamitne grudki, które łatwo rozsmarowują się lub kruszą w potrawach, dając subtelny mleczny aromat bez nadmiernej tłustości. Jest dobrym źródłem wysokowartościowego białka, wapnia i witamin z grupy B przy umiarkowanej zawartości tłuszczu, co sprzyja budowie i regeneracji mięśni oraz zdrowiu kości przy kontrolowanej kaloryczności. Sprawdza się jako baza do farszów, serników, past i dipów, dodatek do sałatek, kanapek czy naleśników oraz składnik tradycyjnych pierogów i zapiekanek. Przechowuje się w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub szczelnym pojemniku w temperaturze 2–6°C; po otwarciu warto spożyć w ciągu 3–5 dni. Mrożenie jest możliwe, lecz może zmienić konsystencję.