Aquafaba (ciecz z puszki ciecierzycy)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Płyn z puszki ciecierzycy — po ubiciu daje puszystą, stabilną piankę przypominającą białko jajka (wegańska alternatywa).

Wartości odżywcze (na 100g)

30 kcal Kalorie

1,2g Białko

3,5g Węglowodany

0,2g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Musujący napój granatowo-pomarańczowy — wariant 67231fe7

⏱️ 15 min 🟢 easy

Zimowy napój: Gruszkowo‑cytrusowy poncz z pianką aquafaby, granatem i rozmarynem

⏱️ 45 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Arbuz

Awokado

🥬

Pancetta lub boczek wędzony

🥬

Gruszka (średnia)

Cukier puder (do dekoracji)

Kapusta czerwona

🆕 Najnowsze przepisy

Zimowa sałatka z pieczonych buraków, masowanego jarmużu, gruszki i koziego sera

⏱️ 30 min 👁 60

Mini tartaletki z karmelizowaną gruszką, gorgonzolą i orzechami

⏱️ 90 min 👁 75

Sezonowy azjatycko-fusion bowl z czarnym ryżem, glazurowanym tofu i pieczonymi burakami (wegańskie)

⏱️ 90 min 👁 11

Tradycyjna zimowa sałatka z pieczonych buraków, selera i pomarańczy z kozim serem

⏱️ 90 min 👁 8

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Pierogi z kapustą i grzybami

⏱️ 90 min 📂 Wigilia

→

📰 Najnowsze aktualności

📰

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju

📰

09.01.2026 · Porady

Cynamon: Aromatyczna Podróż po Przyprawach Świata

📰

09.01.2026 · Porady

Top 5 dietetycznych trendów roku 2026

Zobacz wszystkie aktualności →