Orzechy piniowe (prażone, do posypania)

Opis

Orzechy piniowe (prażone, do posypania) to drobne, kremowo-złote nasiona o delikatnie maślanym, lekko żywicznym smaku i chrupiącej, przyrumienionej powierzchni. Ich wygląd — podłużne, jasne z ciemniejszymi plamkami po prażeniu — sprawia, że pięknie podkreślają potrawy zarówno wizualnie, jak i smakowo. Są bogate w tłuszcze jednonienasycone, białko roślinne, witaminę E, magnez, żelazo i cynk, co wspiera zdrowie serca, metabolizm energetyczny i uczucie sytości, choć ze względu na dużą kaloryczność warto stosować je w umiarkowanych porcjach. Świetnie pasują jako posypka do sałatek, makaronów, pesto, pieczonych warzyw, zup i deserów, dodając aromatu i tekstury. Aby zachować świeżość i zapobiec jełczeniu, przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce; na dłużej można je również zamrozić.