Pęczak

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Pęczak (jęczmień łuskany) prażony i podsmażony tworzy chrupiącą posypkę o zbożowym aromacie. Dobrze opłucz przed gotowaniem.

Wartości odżywcze (na 100g)

340 kcal Kalorie
10,0g Białko
73,0g Węglowodany
2,5g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Crème fraîche 18%

🥬

Sok z buraka świeży

Orzechy pekan (pecan)

Śmietana 18%

Ości i głowy białej ryby (do wywaru)

Suszona melisa (lemon balm)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety mielone z ziemniakami (polska klasyka z delikatnym twistem)

⏱️ 60 min 👁 56

Makaron z kapustą kiszoną i boczkiem (polska-nowoczesna)

⏱️ 30 min 👁 79

Surówka z białej kapusty z jabłkiem i marchewką (tradycyjna z twistem)

⏱️ 15 min 👁 12

Karkówka duszona z cebulą (polska, tradycyjna wersja z twistem)

⏱️ 90 min 👁 58

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Delikatny biszkoptowy tort bez proszku (Słodki Blog edition)

⏱️ 90 min 📂 Ciasta i wypieki

📰 Najnowsze aktualności

10.01.2026 · Porady

Smażenie z Panierką: Jak Ograniczyć Wchłanianie Tłuszczu

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju

09.01.2026 · Porady

Cynamon: Aromatyczna Podróż po Przyprawach Świata

Zobacz wszystkie aktualności →