Aquafaba (zalewa z ciecierzycy)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Płyn z puszki ciecierzycy, używany jako zastępnik białka jaja do tworzenia piany; należy użyć zimnej, klarownej zalewy.

Wartości odżywcze (na 100g)

3 kcal Kalorie

0,4g Białko

0,5g Węglowodany

0,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Sezonowy koktajl cytrusowo-hibiskusowy z pianą z aquafaby (wariant 93c36f64)

⏱️ 45 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)

Jabłko (polskie, kwaśne odmiany)

Jadalne złoto

Musztarda dobra ostro-łagodna

Ciasto francuskie (gotowe, rozmrożone)

Jabłko (polskie, kwaśno-słodkie)

🆕 Najnowsze przepisy

Pierogi-grzybki: parowane ravioli z kaszy gryczanej, pieczonymi burakami i kapustą kiszoną w sosie śliwkowo-musztardowym (wersja roślinna, fusion polsko-europejskie)

⏱️ 120 min 👁 2

Zimowe pucharki z kremem twarogowo-maślankowym, konfiturą z buraka i prażoną kaszą gryczaną

⏱️ 35 min 👁 1

Zimowy napój comfort 'Czerwony Pęczak' — maślanka z pieczonym burakiem, jabłkiem, śliwką i prażoną kaszą (wariant 1fd571a1)

⏱️ 75 min 👁 1

Wiejska maślankowo-buraczana esencja z prażoną kaszą gryczaną i konfiturą śliwkowo-jabłkową (wariant 6c95c6dc)

⏱️ 90 min 👁 2

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Koktajl owocowy

⏱️ 30 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje

📰 Najnowsze aktualności

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju

09.01.2026 · Porady

Cynamon: Aromatyczna Podróż po Przyprawach Świata

09.01.2026 · Porady

Top 5 dietetycznych trendów roku 2026

Zobacz wszystkie aktualności →