Burak ćwikłowy (surowy)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Wybierz średniej wielkości, jędrne buraki o gładkiej skórce i intensywnej barwie — lepsze do równomiernego pieczenia i estetycznych plasterków. Bogate w błonnik, potas i przeciwutleniacze.

Wartości odżywcze (na 100g)

43 kcal Kalorie

1,6g Białko

9,6g Węglowodany

0,2g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Warstwowe carpaccio z pieczonych buraków z marynowaną gruszką, kremem z koziego sera i orzechowym crumble

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Wątróbka cielęca

Gorzka czekolada (min. 70%)

Mak

Żółtka jaj kurzych

Seler naciowy

🥬

Brandy (opcjonalnie)

🆕 Najnowsze przepisy

Biała kiełbasa z duszoną kapustą kiszoną (wielkopolsko-śląska wersja z jabłkiem i śliwką)

⏱️ 50 min 👁 9

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Kremowa Zupa Grzybowa z Nutą Jałowca i Grzankami Ziołowymi

⏱️ 75 min 📂 Dania wegetariańskie

→

📰 Najnowsze aktualności

10.01.2026 · Porady

Smażenie z Panierką: Jak Ograniczyć Wchłanianie Tłuszczu

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju