Lecytyna sojowa (proszek)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Lecytyna w proszku stabilizuje pianę i poprawia jej strukturę; w małych ilościach znacząco wydłuża trwałość piany. Opcjonalna — bez niej piana będzie mniej trwała, ale wciąż wykonalna.

Wartości odżywcze (na 100g)

600 kcal Kalorie
2,0g Białko
18,0g Węglowodany
60,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Rabarbarowy tonic z bazyliową pianą (wariant d6edd7e5)

⏱️ 45 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Chili mielone (ostra papryka)

Patison

Wykałaczki

🥬

Krewetki obrane

Woda (do gotowania)

🥬

Aquafaba (opcjonalnie, zamiast białka)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety mielone z ziemniakami (polska klasyka z delikatnym twistem)

⏱️ 60 min 👁 57

Makaron z kapustą kiszoną i boczkiem (polska-nowoczesna)

⏱️ 30 min 👁 81

Surówka z białej kapusty z jabłkiem i marchewką (tradycyjna z twistem)

⏱️ 15 min 👁 12

Karkówka duszona z cebulą (polska, tradycyjna wersja z twistem)

⏱️ 90 min 👁 60

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Szybka sezonowa sałatka zimowa z pieczonymi batatami, gruszką i halloumi

⏱️ 25 min 📂 Dania wegetariańskie

📰 Najnowsze aktualności

10.01.2026 · Porady

Smażenie z Panierką: Jak Ograniczyć Wchłanianie Tłuszczu

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju

09.01.2026 · Porady

Cynamon: Aromatyczna Podróż po Przyprawach Świata

Zobacz wszystkie aktualności →