← Składniki

Pigwa (quince)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Sezonowy, aromatyczny owoc o wyraźnym zapachu; po ugotowaniu staje się miękka i złocista. Jeśli nie ma świeżej pigwy, można użyć kwaśnych jabłek jako zamiennika.

Wartości odżywcze (na 100g)

57 kcal Kalorie
0,4g Białko
15,0g Węglowodany
0,1g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Warstwowy deser fusion: mus z pieczonej dyni, galaretka z pigwy i kruszonka migdałowo-pistacjowa

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Puree z kaki (persimmon)

Parmezan (płatki lub drobno starty, opcjonalnie)

Pomidorki cherry
🥬

Lecytyna sojowa (opcjonalnie, emulgator)
🥬

Woda (do matcha i rozcieńczenia)
🥬

Jadalne kwiaty (dekoracja)

🆕 Najnowsze przepisy

Zupa ogórkowa (tradycyjna, z delikatną zasmażką)

⏱️ 40 min 👁 2

Kopytka z sosem pieczarkowym (polska klasyka z twistem)

⏱️ 60 min 👁 2

Gołąbki z mięsem i ryżem (polska, tradycyjna reinterpretacja)

⏱️ 90 min 👁 53

Ziemniaki z gzikiem (regionalny obiad)

⏱️ 30 min 👁 11

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Zupa grzybowa

⏱️ 45 min 📂 Zupy
→

📰 Najnowsze aktualności

📰

09.01.2026 · Porady

Odkryj Grecką Kuchnię: Smaki Śródziemnomorskiego Raju
📰

09.01.2026 · Porady

Cynamon: Aromatyczna Podróż po Przyprawach Świata
📰

09.01.2026 · Porady

Top 5 dietetycznych trendów roku 2026
Zobacz wszystkie aktualności →