Wołowina na rosół (szponder/żeberka z mięsem)

🥬

Opis

Mięso z kością (szponder, żeberka) daje głęboki, mięsny smak i naturalną żelatynę, która nadaje klarowność i pełnię wywarowi. Wybierz kawałki z nieprzeterminowanego mięsa, z widoczną warstwą tłuszczu i kością.

Wartości odżywcze (na 100g)

250 kcal Kalorie

26,0g Białko

0,0g Węglowodany

17,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Rosół wołowo-drobiowy

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Pulpa z mango

🥬

Czarny pieprz

Mandarynki

🥬

Kakao ciemne (niesłodzone)

Limonka (do dekoracji, opcjonalnie)

Cukier brązowy demerara

🆕 Najnowsze przepisy

Zimowa sałatka cytrusowo-kaki z granatem, rukolą i serem feta (szybkie)

⏱️ 25 min 👁 10

Zimowy koktajl gruszkowo-jabłkowy z granatem (wariant 9a7e8a51)

⏱️ 45 min 👁 78

Szybkie pucharki z jogurtem waniliowym, karmelizowanymi jabłkami i granatem (wariant 9ca4acc5)

⏱️ 35 min 👁 30

Szybkie tartyletki z mascarpone, karmelizowaną gruszką i granatem

⏱️ 30 min 👁 30

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Tagliatelle z pieczoną dynią, szałwią i chrupiącym pancetta

⏱️ 75 min 📂 Pizza i pasta

→

📰 Najnowsze aktualności

03.01.2026 · Porady

Sztuka smażenia: Jak osiągnąć perfekcyjne temperatury?

03.01.2026 · Porady

Sekret Idealnych Kotletów: Jak Prawidłowo Ubić Mięso

29.12.2025 · Porady

5 sposobów na wykorzystanie resztek mini kiełbasek koktajlowych

Zobacz wszystkie aktualności →