Wyszukiwanie przepisów

Tradycyjny staropolski bigos na wynos

Bigos staropolski to klasyczne, aromatyczne danie jednogarnkowe, które najlepiej smakuje zimą — intensywny aromat kiszonej kapusty połączony z duszonym mięsem, wędzonką i suszonymi grzybami tworzy...

240 min

Średni

1

Nie jestem głodny Przekąski

Szybka zimowa sałatka z kaki, granatem i prażonymi orzechami

Lekka, efektowna i bardzo szybka sałatka łącząca słodycz dojrzewającego kaki (persymony) z chrupkością prażonych orzechów włoskich oraz jędrnymi, soczystymi nasionami granatu. Idealna jako mała...

20 min

Łatwy

3

Śniadania dla dzieci Kuchnia bezglutenowa

Eleganckie mini naleśniki gryczane z kremem mascarpone i pieczonymi gruszkami

Delikatne, bezglutenowe mini naleśniki z mąki gryczanej podane w eleganckiej formie — z aksamitnym kremem z mascarpone i jogurtu, ciepłymi, karmelizowanymi gruszkami oraz chrupiącymi płatkami...

60 min

Średni

1

Nie wiem Dania główne

Zimowa zapiekanka komfortowa z dynią piżmową, ziemniakami i serem

Kremowa, rozgrzewająca zapiekanka, która łączy słodkawą dynię piżmową z delikatnymi ziemniakami i rozpływającym się serem — idealne comfort food na zimowy dzień. Danie inspirowane klasycznym...

90 min

Średni

Pizza i pasta Kuchnia włoska

Ravioli z pieczoną dynią piżmową, ricottą i szałwią w maśle z prażonymi orzechami

Eleganckie ravioli z sezonową dynią piżmową (butternut), delikatnym farszem z ricotty i mascarpone oraz maślanym sosem z świeżą szałwią. To danie łączy słodycz pieczonej dyni, kremowość serów i...

120 min

Trudny

4

Wigilia Przystawki Wigilijne

Nowoczesny tatar z wędzonego łososia z szybkimi kiszonymi gruszkami, chrzanową pianką i chipsami z buraka

Delikatny, nowoczesny tatar z wędzonego łososia łączy klasyczny smak ryby z zimowymi, sezonowymi akcentami: pikantno-kwaśną, szybką kiszoną gruszką, lekką chrzanową pianą i chrupiącymi chipsami z...

90 min

Średni

Ciasta i wypieki Dania na wyjątkowe okazje

Nowoczesne ciasto czekoladowo‑gruszkowe z soloną kruszonką orzechową

Wyrafinowane, nowoczesne ciasto łączące intensywną, aksamitną czekoladową mouse z delikatnie karmelizowanymi gruszkami pochodzącymi z zimowego sezonu. Spód to kruchy, migdałowy sable, na którym...

150 min

Średni

Dania na wyjątkowe okazje Kuchnia fusion

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

Eleganckie, nowoczesne danie główne idealne na Sylwestra i inne wyjątkowe okazje. Soczysta pierś z kaczki przygotowana metodą sous-vide dla idealnej tekstury, szybko obsmażona dla chrupiącej...

150 min

Trudny

Kuchnia regionalna na Wigilię Dania Wigilijne

Karp po żydowsku z musem z pietruszki i karmelizowaną cebulą (elegancka wersja wigilijna)

Elegancka, sezonowa odsłona tradycyjnego wigilijnego karpia po żydowsku — smażony filet z karpia podany na aksamitnym musie z korzeni pietruszki i ziemniaka, polany słodko-kwaśnym sosem z cebuli,...

150 min

Średni

2

Makarony i risotto Kuchnia włoska

Tagliatelle al Limone z Krewetkami, Rukolą i Pestkami Granatu

Szybkie, efektowne danie włoskie łączące kremowy, cytrusowy sos z delikatnymi krewetkami i świeżą rukolą, wykończone chrupiącymi pestkami granatu dla kontrastu tekstur i koloru. Danie inspirowane...

Szybkie karmelizowane mandarynki z kremem mascarpone i chrupiącą kruszonką migdałową

Sezonowy, szybki deser łączący słodko-kwaśne, lśniące mandarynki karmelizowane na patelni z delikatnym kremem z mascarpone i jogurtu oraz chrupiącą kruszonką z płatków owsianych i migdałów. Danie...

30 min

Łatwy

7

Dania wegetariańskie Dania główne

Kremowe risotto z pieczoną dynią, szałwią i prażonymi orzechami

Rozgrzewające, zimowe comfort food — kremowe risotto z pieczoną dynią piżmową, chrupiącą szałwią i prażonymi orzechami włoskimi. Danie łączy naturalną słodycz pieczonej dyni z maślano-serową...

90 min

Średni

8